MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
6 KİŞİLİK
Limonlu Mandalinalı Tart Tarifi
Limonlu Mandalinalı Tart Tarifi...
MALZEMELER
Tart Hamuru İçin:
2 su bardağı (200 g) un
125 g margarin
1 yumurtanın sarısı
1 çay bardağı (60 g) Pakmaya Pudra Şekeri
3 yemek kaşığı (45 ml) soğuk su
Muhallebi İçin:
2 su bardağı (400 ml) süt
3 yemek kaşığı tepeleme (20-25 g) un
1 çay bardağı (90 g) toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
Meyveli Pelte İçin :
1 su bardağı (100 ml) mandalina suyu
Yarım çay bardağı (50 ml) limon suyu
2 yemek kaşığı tepeleme (15-20 g) Pakmaya Buğday Nişastası
4 yemek kaşığı tepeleme (50 g) toz şeker
Süslemek için:
2 yemek kaşığı Pakmaya Limonlu Pasta Jeli
Beyaz Çikolata Kaplı Bakır Renkli Boncuk
2 yemek kaşığı su
1 adet mandalina, ince dilimlenmiş
HAZIRLANIŞI
Tart hamuru için dolapta soğutulmuş ve küp küp kesilmiş margarini ve unu mikserle kırıntı gibi olacak şekilde çırpın. Üzerine Pakmaya Pudra Şekeri’ni, yumurta sarısını ve soğuk suyu ekleyin. Kısaca (çok uzun süre yoğurmadan) yoğurup hamuru top haline getirin. Streçleyip yarım saat buzdolabında bekletin.
Süre sonunda hamuru buzdolabından çıkartıp iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açın. Hamuru orta boy bir tart kalıbının içini ve kenarlarını da kaplayacak şekilde elinizle yayın.
Pişerken fazla kabarmaması için tabanında çatal yardımı ile delikler oluşturun. Hamurun üzerine bir avuç kadar bakliyat (kuru fasulye ve nohut gibi) serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Muhallebisi için bir tencerenin içine sütü, unu ve şekeri ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana dek pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Tereyağı ile Pakmaya Şekerli Vanilin ekleyip karıştırın. Arada bir kaşıkla karıştırarak ılıtın.
Başka bir tencereye limon suyunu, mandalina suyunu, Pakmaya Buğday Nişastası ve şekeri ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın. Arada bir kaşıkla karıştırarak ılıtın.
Soğuyan hamuru kalıptan çıkartın ve içine önce muhallebiyi dökün. 15 dakika sonra da meyveli pelteyi dökerek yayın.
Bir kasede suyla incelttiğiniz Pakmaya Limonlu Pasta Jeli ile tartın üzerini kaplayın.
Tartınızı en son ince dilimlenmiş mandalina ve Beyaz Çikolata Kaplı Bakır Renkli Boncuk ile süsleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çıtır Çıtır 5 Pratik Milföylü Tatlı Tarifi
Çikolata Tutkunlarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Kek Tarifi
Hem Pratik Hem Leziz 5 Pudingli Tatlı Tarifi
Mayalı Harçlar ile Karşı Konulamaz Tariflere İmza Atın!
Kakaolu Kekten Vazgeçemeyenler Buraya! 5 Farklı Kakaolu Kek Tarifi