Kremalı ve Kırmızı Kinoalı Çorba Tarifi

2 litre su (10 su bardağı)

1 çay bardağı kırmızı kinoa

100 ml Pakmaya ŞefKrema

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan

Suyu tencereye aktarın. Kaynayınca kinoaları ilave edin. 15 dakika haşlayın.

Ayrı bir kapta Pakmaya ŞefKrema’yı, yoğurdu, yumurtanın sarısını, unu ve kurutulmuş reyhanı karıştırın.

Kaynamakta olan çorbanın suyundan 3 yemek kaşığı kadarını alıp unlu karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra kaynayan çorbaya azar azar ilave ederek hızlıca çırpın. Birkaç taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Sıcak sıcak servis yapın.