Sıcak Çikolatalı Brownie Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sıcak Çikolatalı Brownie tarifi.

MALZEMELER

150 g Pakmaya Bitter Pul Çikolata

100 g tereyağı

2 yumurta

1 su bardağı (120 g) Pakmaya Pudra Şekeri

1 su bardağı (100 g) un

Yarım su bardağı ceviz-fındık karışımı

1 paket Pakmaya İçilebilir Çikolata (toz halinde)

Üzeri için:

1 paket Pakmaya Pul Çikolata

100 ml Pakmaya ŞefKrema

1 yemek kaşığı Pakmaya Salep (toz halinde)

4-5 adet taze çilek

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı ve tereyağını benmari usulü eritin.

Yumurtaları, Pakmaya Pudra Şekeri, Pakmaya İçilebilir Çikolata’yı ve unu ekleyin. Mikserle hafifçe çırpın. Ceviz, fındık içi ekleyin. Spatula ile karıştırın.

Hamuru küçük kağıt kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 1-12 dakika kadar pişirin.

Diğer tarafta üzeri için Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı ve Pakmaya Salep’i benmari usulü eritin. Pakmaya ŞefKrema’yı ilave edin. Spatula ile hızlıca karıştırarak tüm malzemeyi birbirine yedirin.

Fırından çıkardığınız mini brownieleri kalıplarından çıkartın ve ızgara tel üzerine dizin. Hazırladığınız salepli çikolatayı keklerin üzerine dökün. Oda ısısında donduktan sonra iste göre fotoğrafta gördüğünüz gibi taze çilek ve nane yaprakları ile süsleyip servise hazır haline getirin.