MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 10 DK
PİŞİRME 120 DK
Dondurmalı Köpük Sandviç Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Dondurmalı Köpük Sandviç tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
4 yumurta
Bir tutam tuz
Bir tutam toz tartar (isteğe göre)
2 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (220g)
Arası İçin:
Vanilyalı dondurma
HAZIRLANIŞI
Fırınınızı önceden 120 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Yumurta aklarını bir tutam tuzla birlikte köpük köpük olana dek çırpın.
Köpüklenmeye başladığında tartarı da ekleyerek yüksek devirde kabarıp bembeyaz olana dek çırpmaya devam edin.
Karışıma her seferinde 4’er yemek kaşığı olmak üzere 1’er dakika arayla Pakmaya Pudra Şekeri’ni ekleyin.
Pudra şekerini eklerken her zaman malzemenin tamamını kullanmanız gerekmeyebilir, yavaş yavaş kıvamı kontrol ederek eklemek daha doğrudur.
Pudra şekeri tamamen eriyinceye kadar çırpmaya devam edin.
İdeal kıvamda olduğunu anlamak için çırpma kabını ters çevirin, karışım akmıyorsa doğru kıvamı yakalamış olacaksınız.
Sıkma torbasına seçtiğiniz ucu takın ve hazırladığınız mereng hamurunu aktarın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 1-2 cm arayla uygulayın.
Önceden ısıtılmış 120 dereceye ayarlı fırında, kontrollü bir şekilde, 1-2 saat, kıtır kıtır ve kuru bir form alana kadar pişirin.
Fırından aldığınız köpükleri fırın teli üzerinde soğumaya bırakın
Servis yapmadan hemen önce iki mereng arasına, sandviç şeklinde dondurma yerleştirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Sonbaharın Efsane Lezzeti Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çikolata Krizlerinin Kurtarıcısı 5 Pratik Bol Çikolatalı Tarif
Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Olacak Tahinli Çörek Tarifleri
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Ayva Tatlısı Tarifi