MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 15 DK
PİŞİRME 25-30 DK
Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Zeytinyağlı Kabak tarifi.
MALZEMELER
2 adet büyük boy soğan
1 kg kabak, tercihen Girit kabağı
1 adet küçük boy kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı(100 ml)
3 dal kıyılmış dereotu
HAZIRLANIŞI
Kabakları yıkayıp kabuğunu kazımadan küp küp doğrayın.
Soğanları soyup aynı şekilde küp küp doğrayın. 1 çay kaşığı kadar tuzla iyice ovup acı suyunun çıkması için avucunuzun içinde ovarak fazla suyunu sıkın.
Soğanla kabakları tencereye aktarıp harmanlayın. Küp doğranmış kapya biberi, kabuğunu soyduğunuz sarımsakları serpin, zeytinyağının yarısını dökün.
Önce yüksek ateşte birkaç dakika pişirin, daha sonra ateşi iyice kısın. Tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika pişirin.
Ocaktan alın. Kalan zeytinyağını üzerine gezdirerek dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Dileseniz servis için üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Formuna Özen Gösterenlere Özel Tarifler
Mayalı Harçlar ile Karşı Konulamaz Tariflere İmza Atın!
Kuru Meyve Lezzetiyle Taçlandırılan 3 Enfes Tarif
Soğuk Kış Günlerinde İçinizi Isıtacak Çorba Tarifleri
Her Tarife Yakışan, Lezzetiyle Kalpleri Kazanan Pakmaya Çikolatalar