MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 40-50 DK
PİŞİRME 15-20 DK
Pastane Ekmeği Tarifi
Pastaneler'den aldığınızı aratmayacak Pastane ekmeği tarifi karşınızda.
MALZEMELER
3 su bardağı buğday unu (300 g)
Yarım paket Pakmaya Yaş Hamur Mayası
1 çay bardağı ılık su (100 ml)
1 çay bardağı ılık süt (100 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
HAZIRLANIŞI
Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp Pakmaya Yaş Maya’yı ılık suyu, ılık sütü ve şekeri ekleyip elinizle karıştırın. Bu şekilde 10 dakika bekleyin.
Daha sonra yumurta akını, tuzu, Ayçiçek yağını ilave edin.
Unu kenarlarından alıp ortaya doğru toparlayıp hamuru yoğurmaya başlayın.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda güzelce yuvarlayın.
Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Üzerlerini temiz bir bezle örtüp oda sıcaklığında mayalanması için yarım saat bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.
190 derecede ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirin.
Fırından alın, ilk sıcaklığı geçtikten sonra veya soğuyunca enine ikiye kesebilirsiniz.
Aklınızda bulunsun: Bu tarifi yarım paket Pakmaya İnstant Maya veya 1 tatlı kaşığı Pakmaya Kuru Maya ile de hazırlayabilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
İyi Bir Güllaç Yapmak İçin 9 Adım
Deneyenlerin Bayılacağı Lezzette Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Tam Ölçüleri ile Cheesecake Nasıl Yapılır?
Püf Noktalarıyla Evde Waffle Yapımı
Çıtır Çıtır Tost Ekmeği Yapımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler