MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 60 DK
PİŞİRME 15 DK
Lokma Tarifi
Artık herkes lokma yapabilecek çünkü bu tarifimiz sizler için hem pratik hemde çok lezzetli
MALZEMELER
Hamur için:
4 su bardağı (400 g) un
1/2 yemek kaşığı (10 g) Pakmaya Aktif Kuru Hamur Mayası
1,5 su bardağı (250 ml) ılık süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
1 çay bardağı (100 ml) ılık su
2 çay kaşığı tuz
Şerbet için:
3 su bardağı (525 g) toz şeker
3 su bardağı (600 ml) su
1 yemek kaşığı limon suyu
Kızartmak için:
5 su bardağı (1 lt) sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Aktif Kuru Hamur Mayası’nı ılık süt, su ve şekerle birlikte eritin ve 15 dakika bekletin.
Unu karıştırma kabına eleyin, ortasını havuz gibi açın. Mayalı sıvıyı ilave edin. Pütürsüz boza kıvamında yumuşak bir hamur elde edene dek karıştırın.
Hamurun üzerini bir bezle örtüp, ılık ortamda mayalanıp, 2 misli kabarması için 30 dakika bekletin.
Şerbet için şeker ile suyu sos tenceresine alın. Birkaç taşım kaynatıp limon suyunu ilave edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Sıvı yağa batırılmış tatlı kaşığı ile hamurdan küçük parçalar koparıp kızgın yağda pembeleşene dek kızartın.
Kızartmış olduğunuz lokmaları soğuk şurubun içine atıp birkaç dakika sonra servis tabağına aktarın. Bu işlemi hamur bitene dek aynı şekilde uygulayın. Sıcak veya ılık servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çikolata Tutkunlarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Kek Tarifi
Çocuklarınız ile Birlikte Yapabileceğiniz Pratik Kek Tarifleri
Ev Yapımı Pizza Tarifleri ile Mutfaklarda İtalyan Rüzgarı Estirin!
Misafirlerinizi Şaşırtın: Değişik Puding Tarifleri
Formuna Özen Gösterenlere Özel Tarifler