Kupta Çilekli Su Muhallebisi Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Meyveli Su Muhallebisi Kup tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 çay bardağı Pakmaya Buğday Nişastası (55 g)

1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (120 g)

1 ½ su bardağı su (300 ml)

2 su bardağı süt (400 ml)

1-2 tatlı kaşığı gü lsuyu

Üzeri için:

10-12 adet taze çilek, dilimlenmiş

1-2 yemek kaşığı kırık badem içi

1 paket Pakmaya Krem Şanti (75 g)

1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

½ çay bardağı pudra şekeri (30 g)

1-2 yemek kaşığı gül suyu

Rulo gofret

Taze nane yaprakları

HAZIRLANIŞI

Bir sos tenceresine, Pakmaya Buğday Nişastası, su, süt ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni aktarın.

Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında gül suyunu da ilave edip, 3 dakika daha pişirmeye devam edin.

Servis kuplarına dilimlenmiş çileklerin yarısını paylaştırın. Üzerine pişirip ılıttığınız muhallebiyi dökün.

Paketteki tarife uygun olarak, bir çırpma kabına 1 su bardağı soğuk sütü koyun, Pakmaya Sade krem Şanti ekleyerek mikser ile önce düşük sonra hızlı devirde 3 dakika çırparak hazırlayın. Uygun uçlu sıkma torbasına aktarın.

Soğumakta olan muhallebinin üzerine Pakmaya Krem Şanti karışımını ekleyin. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.

Servis yapmadan önce muhallebinin üzerine, dilimlenmiş çilekleri, rendelenmiş çikolataları, rulo gofreti ve taze nane yapraklarını yerleştirin. Dilerseniz 1-2 tatlı kaşığı kadar gül suyu gezdirin, Pakmaya Pudra Şeker serpin.