MUTFAĞIN YILDIZI TV

ÜRÜNLERİMİZ

Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yemek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
İçecekler
LİSTELER

8 KİŞİLİK

HAZIRLAMA 30-45 DK

PİŞİRME 15-20 DK

Çeşnili Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır Ekmeği tarifi arayanlara lezzeti tam kıvamında tutan bu tarife davet ediyoruz.

MALZEMELER

1 tatlı kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

Yarım tatlı kaşığı Pakmaya Karbonat

1 tatlı kaşığı limon suyu

200 g mısır unu (2 su bardağı silme)

150 g bardağı buğday unu (1,5 su bardağı)

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı ayran (200 ml)

1 tatlı kaşığı zerdeçal

100 ml zeytinyağı (1 çay bardağı)

2 yumurta

2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

1 tatlı kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI

Unları, tuzu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu geniş bir kaba alarak karıştırın.

Ayrı bir kapta ayranı, 1 tatlı kaşığı limon suyunda köpürttüğünüz Pakmaya Karbonat’ı, zerdeçalı, zeytinyağı ve yumurtaları karıştırın.

Unlu karışım ile yumurtalı karışımı birleştirin.

Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

En son dereotunu ve pul biberi ilave edin.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Hafif un serpilmiş tezgahın üzerinde minik ekmek şeklinde toparlayın. Üzerini bıçak yardımı ile kesikler oluşturun.

Ekmek hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Yılbaşı Tatlısı: Yılbaşına Özel 7 Tatlı Tarifi

Lezzetini Mayalı Harçlardan Alan 5 Mükemmel Kek Tarifi

Çikolata Aşıkları Buraya! Tüm İncelikleriyle Sufle Yapımı

Tatlı Bir Sürpriz: Sevgililer Gününe Özel 6 Çikolatalı Tatlı Tarifi

Tarif Defterinize Tat Katacak Değişik Tatlı Tarifleri

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.