Beyaz Çikolatalı Sufle
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Kalıbı yağlamak için :
Süslemek için:
HAZIRLANIŞI
Not: Sıcak sütün yumurta sarılı karışıma azar azar ve karıştırılarak eklenmesi yumurtaların pişmesini önlemiş olur.
Not: Yumurta sarılı karışımı tencerede pişirirken kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirirseniz topaklanma yapmaz.
Not: Yumurta aklarını şekerle çırpma aşamasında mikseri kaldırdığınızda uçtaki köpükler kaseye düşmüyorsa ve çekme aşamasında sivri bir uç veriyorsa istenilen kıvama gelmiştir.
