Vanilyalı Tarçınlı Dondurma Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Vanilyalı Tarçınlı Dondurma tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 paket Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding

1,5 su bardağı (300 ml) süt

1 tatlı kaşığı sahlep

1 küçük kutu (200 ml) Pakmaya ŞefKrema

1 limonun rendelenmiş kabuğu

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding’i küçük bir tencereye dökün. Sütü ve sahlebi de ekleyin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak topaklanmadan pişirin. Yoğun bir kıvam alıp birkaç taşım kaynayınca ocaktan alın.

Hazırladığınız pudingi arada bir kaşıkla karıştırarak oda ısısında, kabuk bağlamadan soğumasını sağlayın.

Pakmaya ŞefKrema’yı cam bir kasenin içinde iyice çırpın.

Pudingi, rendelenmiş limon kabuğunu ve önceden çırptığınız kremayı büyük bir kapta spatula yardımı ile birleştirin. Oda ısısında soğumaya bırakın.

Karışımı derin ve buzluk için dayanıklı kaba dökün

Buzluktaki karışımı iki saatte bir metal bir kaşıkla karıştırarak havalandırın. Bu işlemi 3 kez tekrar edin.