MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
Hamura Sarılı Pestolu Rosto Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Hamura Sarılı Pestolu Rosto tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
600-750 g rostoluk et
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı irmik
Isıya dayanıklı bir ip
Hamuru İçin:
2,5-3 su bardağı un (250-300 g kadar)
1 çay kaşığı Pakmaya Instant Maya
1 su bardağı ılık su (200 ml)
Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
Üzeri İçin:
1 küçük kase pesto sos
HAZIRLANIŞI
Isıya dayanıklı bir iple sıkıca bağlanmış ve karabiber ve tuza bulanmış eti ocağın üzerinde iyice ısıtılmış döküm tencerede taze kekikle birlikte mühürleyin.
Mühürleme işlemi bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Et fırındayken hamurunu hazırlayın. Bunun için unu yoğurma kasesine alın, tuz ekleyin ortasını açıp ılık su ve Pakmaya İnstant Maya ekleyin. Zeytinyağı gezdirin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtün. Oda sıcaklığında 45 dakika mayalanması için bekletin.
Mayalanan hamuru iki yağlı kağıt arasında irmik serpip açın.
Eti fırından alın, bu arada fırının ısısını 190 dereceye çıkartın.
Etin iplerini çıkartın. Her tarafına pesto sos sürün.
Et ılınınca açtığınız hamurun arasına sarın.
190 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından alın, ilk sıcaklığı geçince dilimleyerek servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Aktivite Zamanı! Çocuklarla Yapabileceğiniz 6 Farklı Pudingli Tarif
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek 6 Farklı Kek Tarifi
Evde İtalyanları Kıskandıracak Makarna Nasıl Yapılır?
Çikolata Aşıkları Buraya! Tüm İncelikleriyle Sufle Yapımı
Şipşak Hazırlayabileceğiniz En Kolay Tatlı Tarifleri