Tahinli ve Bademli Kurabiye

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Tahinli ve Bademli Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com’a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
20
8
Kolay

Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 125 gr margarin
  • Yarım su bardağı tahin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş badem
  • Üzeri için:
  • 15-20 adet bütün badem içi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Oda ısısında yumuşatılmış margarini, tahini, toz şekeri, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve yumurta sarısını hamur yoğurma kabına alın. Unu ve badem içini ilave edip orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  • 2. Adım

    Hamuru top şeklinde kapatıp üzerini temiz bir bezle örtün ve oda ısısında 20 dakika bekletin.

  • 3. Adım

    Hamurdan en fazla ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayıp üzerini hafifçe yassılaştırın.

  • 4. Adım

    Kurabiye hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

  • 5. Adım

    Her bir hamurun üzerlerine bütün badem içi batırın.

  • 6. Adım

    Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında, hafif çatlayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.