MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8-10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 80 DK
PİŞİRME 30-35 DK
Yumuşacık Poğaça Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Yumuşacık Poğaça tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı (200 ml) ılık süt
1 yemek kaşığı Pakmaya Aktif Kuru Maya (silme)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurtanın beyazı
5-6 su bardağı (500-600 g) un
İç harcı İçin:
150-200 g lor peyniri
100 g dilimlenmiş yeşil zeytin
Üzeri için:
2 yumurtanın sarısı
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Aktif Kuru Maya’yı, şekeri ve ılık sütü iyice karıştırarak mayayı eritin. Bu şekilde 15 dakika bekletin.
Hamuru için kalan malzemeyi yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
İç malzemesi için başka bir kapta peynir ve dilimlenmiş yeşil zeytini karıştırın.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı tezgahta tatlı tabağı boyutunda açın. Ortasına iç harçtan yerleştirip karşılıklı iki ucu birleştirip kapatın. Hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine kapanma yerleri altta kalacak şekilde aralıklı olarak dizin. Bu şekilde, oda sıcaklığında 20 dakika daha mayalandırın.
Hamur ikinci kez mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek 30-35 dakika kadar pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Şipşak Hazırlayabileceğiniz En Kolay Tatlı Tarifleri
Hem Pratik Hem Leziz 5 Pudingli Tatlı Tarifi
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek 6 Farklı Kek Tarifi
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler
En Güzel Doğum Günü Pasta Tarifleri ile Sevdiklerinizi Mutlu Edin!