MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
15-20 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 90-120 DK
PİŞİRME 30 DK
Yulaflı Kahvaltı Poğaçası Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Zeytin Yulaflı Kahvaltı Poğaçası tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Hamur Malzemeleri:
1 paket Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı
500 gr yulaf kepeği
2 çay kaşığı tuz
150 ml zeytinyağı (1,5 çay bardağı)
150 ml ılık süt (1,5 çay bardağı)
150-200 ml ılık su (1,5-2 çay bardağı)
İç Malzemesi:
100 gr lor peyniri
100 gr az yağlı beyaz peynir
100 gr süzme peynir
10-15 adet siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
Üzeri İçin:
1 yumurtanın sarısı
50 gr yulaf kepeği
HAZIRLANIŞI
Yulaf kepeğini un haline getirmek için mutfak robotuna aktarın. İyice un haline gelene dek çekin. Karıştırma kabına aktarın. Üzerine Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı paketinin tamamını ve tuzu döküp harmanlayın.
Daha sonra zeytinyağını ve ılık sütü ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Azar azar ölçülü ılık suyu ilave edin. Hamuru yoğurdukça suyunu çekecektir. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurun.
Hamurun üzerini örtün. Ilık bir ortamda 30-45 dakika mayalanması için bekletin.
İç malzemesi için zeytinleri istediğiniz gibi doğrayın. Kalan malzemeleri de ilave edip harmanlayın. İç malzemeniz hazırdır.
Hamuru yeterince dinlendirdikten sonra her biri 70-80 gramlık olacak şekilde bezeler elde edin. Bir hamuru 1 tatlı kaşığı kadar yulaf unu serpilmiş tezgahın üzerine alın. Merdane yardımı ile yuvarlak bir hamur açın. Açtığınız hamurun yarısına iç karışımdan yerleştirin. İkiye katlayıp poğaça şeklinde tamamlayın. Kenarlarının iyice yapışması için parmaklarınızla bastırın. Tüm hamurları aynı şekilde tamamlayınca hamurların üzerlerini tekrar örtün ve yarım saat daha ikinci kez mayalanmaya bırakın.
Dinlendirdiğiniz poğaça hamurlarının üzerlerine yumurta sarısı sürün. Yulaf kepeği serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 30 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Kiş Nedir? Püf Noktalarıyla Kiş Nasıl Yapılır?
Ünü Tüm Dünyaya Yayılmış Birbirinden Özel Tatlı Çeşitleri
Hem Pratik Hem Lezzetli: Mereng Nedir, Nasıl Yapılır?
Her Tarife Yakışan, Lezzetiyle Kalpleri Kazanan Pakmaya Çikolatalar
Çikolata Tutkunlarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Kek Tarifi