Tırtıl Kurabiye Tarifi

3 su bardağı un (300 g)

1 çay bardağı Pakmaya Buğday Nişastası (50 g)

1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (120 g)

200 g margarin veya tuzsuz tereyağı

1 çay bardağı (100 ml) sıvı yağ

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata

Hamur kabınıza elenmiş un ve Pakmaya Buğday Nişastası’nı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp Pakmaya Pudra Şeker’i, küp küp doğradığınız margarini, sıvı yağı, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyin. Pürüzsüz ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

Hamuru uygun uç takılı sıkma torbasına aktarın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak fotoğrafta gördüğünüz gibi tırtıl şeklinde hamurlar sıkın. Hamurların uç kısımlarına da Pakmaya Bitter Parça Çikolata yerleştirerek tırtılların gözlerini oluşturun.

Hamurları önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif sararana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.