Tiramisu Kremalı Kakaolu Kek

1 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı

2 su bardağı un (200 g)

3 yumurta

225 g toz şeker (2,5 çay bardağı)

1 çay bardağı süt )100 ml)

1,5 çay bardağı sıvı yağ (150 ml)

300 ml süt (1,5 su bardağı)

2 yumurtanın sarısı

Yarım su bardağı toz şeker (85-90 g)

1 su bardağı un (100 g)

1 paket Pakmaya ŞefKrema

150 g labne peyniri

1-2 yemek kaşığı Pakmaya Kakao (5-10 g kadar)

Yumurtalarla şekeri mikserle çırpın.

Sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.

Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı ve unu bir arada harmanlayın.

Kuru karışımı yumurtalı karışıma ilave edin, mikserle karıştırmaya devam edin.

Kek hamurunu yağlanmış dikdörtgen (30x20 cm kadar) bir fırın kabına dökün.

Soğuk fırında 10 dakika bekletin.

Fırını 175 derecede fırını ısıtın

35-45 dakika pişirin.

Tiramisu kreması için sütü, yumurta sarılarını, şekeri ve unu karıştırın. Kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, ılınmaya bırakın.

Ayrı bir cam kasede Pakmaya ŞefKrema ve labne peynirini çırpıp her iki karışımı bir kasede birleştirin.

Hazırladığınız kremayı soğuyan kekin üzerine spatula ile yayın.

1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.