Sütlü Kadayıf ve Çikolata Soslu Güllü Puding Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sütlü Kadayıf ve Çikolata Soslu Güllü Puding tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

2 paket Pakmaya Güllü Puding

5 su bardağı süt (pudingi için) (1 lt)

4 adet hazır top kadayıf

2 su bardağı süt (şerbeti için) (400 ml)

1 çay bardağı toz şeker (90 g)

Yarım paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata

HAZIRLANIŞI

Kadayıfların şerbeti için 2 bardak süt ile şekeri tencerede kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Hazır top kadayıfları ısıya dayanıklı küçük bir tepsiye (dördü sığacak şekilde) yerleştirin. 190 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika kızartın. Fırından alın, ılınmaya bırakın.

Bu arada pudingi hazırlayın; sütle pudingi tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan alın, servis kaselerine paylaştırın. Oda ısısında soğumaya bırakın.

Kadayıflar ılınınca üzerine soğuyan şerbeti dökün. 15 dakika bekledikten sonra yani şerbeti iyice çekince pudingin üzerine yerleştirin.

Tatlıyı süslemek için Pakmaya Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin ve kadayıfların üzerine dökün.