MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
Sodalı Poğaça Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sodalı Poğaça Tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
1 paket Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı
5-5,5 su bardağı (500-550 g) un
2-3 çay kaşığı tuz
1 su bardağı (200 ml) soda
1,5 çay bardağı (150 ml) ılık süt
1 yumurta akı
1 çay bardağından iki parmak eksik (75 ml) sıvı yağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ (Elinizi yağlamak için)
İç Harcı:
200 g ezilmiş beyaz peynir
Çeyrek bağ maydanoz
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
Yoğurma kabına unu, Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı’nı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Kuru malzemeler karıştıktan sonra üzerine sıvı malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Yoğurma kasesinin ağzını streç film ile kapatıp 45 dakika dinlendirin.
Beyaz peyniri çatalla ezin içine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
Hamur dinlendikten sonra elinize yapışmaması için elinizi yağlayıp dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
Her parçayı beze yapın ve tezgaha alıp elinizle bastırarak hafifçe açıp ortasına peynirli harcı koyun. Hamuru uçlarından birleştirerek kapatın. Kapanma yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin.
Tepside 15 dakika kadar dinlendirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalın ucu ile şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika kızarana kadar pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Anneleri Mutlu Edecek 7 Farklı Enfes Tatlı Tarifi
Piknik Sofrasına Çok Yakışacak 8 Atıştırmalık Tarif
Yemeğin Yanına Çok Yakışacak Cevizli Ekmek Tarifleri
Portakal Severlerin Bayılacağı 4 Portakallı Kek Tarifi
Püf Noktalarıyla Muhallebi Nasıl Yapılır?