6 KİŞİLİK HAZIRLAMA 70 DK PİŞİRME 5 DK

Sarmısaklı Zeytinyağı

642 OKUNMA | 2 yıl önce Eklendi | 0 Kez Beğenildi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Sarmısaklı Zeytinyağı tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 ¼ çay bardağı sızma zeytinyağı (125g)

5 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)

1 yemek kaşığı balzamik sirke veya kırmızı üzüm sirkesi

1 çay kaşığı deniz tuzu

1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

HAZIRLANIŞI

Bir sos tenceresine sızma zeytinyağını alıp ısıtın. Sarımsakları ekleyip 4-5 dakika kavurun.

Sarımsaklı zeytinyağını ocaktan alın, üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin. Daha sonra cam bir kavanoza aktarın. 1 gün içersinde tüketin.

Sarımsaklı zeytinyağını servis etmeden önce isterseniz içine deniz tuzu, sirke, taze çekilmiş karabiber ve taze biberiye ekleyin. Kızarmış cevizli ekmek veya ekşi maya ekmeği ile birlikte sunabilirsiniz.

YORUM YAP