MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 80-90 DK
PİŞİRME 40-45 DK
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Sevdiklerinize farklı aroma alternatifi sunabileceğiniz Sarımsaklı ekmek tarifi.
MALZEMELER
4 su bardağı buğday unu (400 g)
Yarım paket Pakmaya Yaş Maya
1 çay bardağı ılık su (100 ml)
1 çay bardağı ılık süt (100 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru kekik
HAZIRLANIŞI
2 yemek kaşığı zeytinyağında havanda ezilmiş sarımsağı kavurun. Ocaktan alın, 1 tatlı kaşığı kuru kekik ekleyip karıştırın.
Pakmaya Yaş Maya’yı, ılık suyu ve şekeri bir kabın içinde karıştırıp köpürmesi için 15 dakika bekleyin.
Bekleme süreci bittikten sonra ılık sütü, tuzu, zeytinyağını, kekikli sarımsağı ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra azar azan unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp oda sıcaklığında mayalanması için 45 dakika bekletin.
Bekletme süreci bittikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerinde hamura istediğiniz şekli verin. 20 dakika daha mayalandırın.
İkinci mayalandırma bittikten sonra üzerinde keskin bir bıçak yardımı ile çizikler oluşturun, 1 tatlı kaşığı kadar da süzgeç yardımı ile un serpin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 190 derecede ısıtılmış fırında, 45 dakika kadar pişirin.
Aklınızda bulunsun: Bu tarifi yarım paket Pakmaya İnstant Maya veya 1 tatlı kaşığı dolusu Aktif Kuru Maya ile de hazırlayabilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Tadına Doyum Olmaz: Kolay Pişi Tarifi
Çay Keyfinizi Tamamlayacak Meyveli Pasta Tarifleri
Soğuk Kış Günlerinde İçinizi Isıtacak Çorba Tarifleri
Sonbaharın Efsane Lezzeti Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Özel Günleri Çok Daha Unutulmaz Kılacak Ezber Bozan 5 Pasta Tarifi