MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 20 DK
PİŞİRME 20-30 DK
Renkli Mini Kekler Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Renkli Mini Kekler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı tepeleme (200 g) toz şeker
1 çay bardağı (100 ml) süt
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
1 paket Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı
2,5 su bardağı (250 g) buğday unu
Ayrıca:
1 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 adet havuç
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
2 tatlı kaşığı Pakmaya Limonlu Pasta Jeli
2 tatlı kaşığı Pakmaya Frambuazlı Pasta Jeli
2 tatlı kaşığı Pakmaya Kakaolu Pasta Jeli
HAZIRLANIŞI
Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.
Kek hamurunu üç eşit miktara ayırın. Bir tanesinin içine rendelenmiş limon kabuğu, tarçın ve rendelenmiş havuç ekleyin. İkincisine kakao ile 1 yemek kaşığı su ilave edin. En sonuncusuna da haşhaş tohumu ekleyin. Her hamuru ayrı kaplarda çırpıp yağlanmış ve unlanmış kalp şeklindeki küçük kek kalıplarına ayrı ayrı paylaştırın.
Bu şekilde 10 dakika bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra fırın ısısını 175 dereceye ayarlayın. 20-30 dakika pişirin.
Bu arada pasta jellerinin her birinin içine birer tatlı kaşığı kadar su ilave ederek inceltin.
Kekler pişince fırından alın. İlk sıcaklığının geçmesi için bekleyin.
Hazırladığınız bu jelleri soğuyan keklerin üzerlerine sürün.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Tüm İncelikleriyle Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı
7'den 70'e Herkesin Bayıldığı Mayalı Tahinli ve Haşhaşlı Lokum Yapımı
Misafirlerinizi Şaşırtın: Farklı Şekillerde Poğaça Tarifleri
Evde İtalyanları Kıskandıracak Makarna Nasıl Yapılır?
Altın Günlerinin Yıldızı Olacak Tatlı ve Tuzlu Tarifler