Portakal Şekerlemeli Kakaolu Kek Tarifi

4 adet yumurta

1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (120 g)

Yarım su bardağı portakal suyu (100 ml)

1 kahve fincanı süt (60 ml)

50 g eritilip ılınmış tereyağı

1,5 su bardağı un (150 g)

Yarım su bardağı Pakmaya Pirinç Unu (50 g)

1 paket Pakmaya Vanilyalı Puding

2 çorba kaşığı Pakmaya Kakao

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

50 g portakal kabuğu şekerlemesi

Yumurtalar ile şekeri mikserde köpük köpük olana dek çırpın.

Portakal suyunu, sütü, eritilip ılınmış tereyağını ekleyin. 1-2 dakika daha çırpın.

Ayrı bir kapta unu, Pakmaya Pirinç Unu’nu, Pakmaya Vanilyalı Puding’i, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve Pakmaya Kakao’yu harmanlayın. Unlu karışım ile yumurtalı karışımı birleştirin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi birbirine yedirin.

En son zar şeklinde doğranmış portakal kabuğu şekerlemesini ilave edin.

Karışımı yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın.

170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.