MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 60 DK
PİŞİRME 25 DK
Orman Meyveli Kek Sandviç Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Orman Meyveli Kek Sandviç tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Kek Hamuru İçin:
225 g tereyağı
2 su bardağı (240 g) Pakmaya Pudra Şekeri
1 limonun suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
4 yumurta
2 1/4 su bardağı buğday unu (225-230g)
1/2 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
Dolgu Kreması İçin:
300 g taze orman meyvesi (çilek, frambuaz, yaban mersini karışımı)
1,5 su bardağı (300 ml) Pakmaya ŞefKrema
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı böğürtlen veya çilek marmeladı
HAZIRLANIŞI
İkişer adet, ortalama 14-16 cm çapında kek çemberi veya yuvarlak kek kalıbını hazırlayın. Bunun için kalıpları ve çemberin içini tereyağı ile yağlayın. Çember kullanıyorsanız dibine pişirme kağıdı yerleştirin. Kalıpların tabanına toz şeker serpiştirin.
Bir çırpma kabında, oda ısısında ve küp küp kesilmiş tereyağı ve pudra şekerini yüksek devirde mikser ile çırparak krema kıvamına getirin. İçerisine limon suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyip karıştırın.
Ayrı bir çırpma kabında yumurtaları mikser yardımı ile köpük köpük olana dek çırpın. Şekerli karışımı ekleyip 1 dakika daha çırpın. Ardından elenmiş unu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ilave edin. Bir spatula yardımıyla yumuşak hareketlerle karıştırarak kuru karışımı sıvı karışıma söndürmeden yedirin.
Kek hamurunu kalıplara, 2/3’ünü geçmeye şekilde eşit dağılacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 25 dakika pişirin.
Kek hamuru pişince fırından alın ve ızgara teli üzerine alarak soğumasını sağlayın.
Bu arada dolgu kremasını hazırlayın. Bunun için meyveleri küçük küçük doğrayın. Bir son tenceresinde marmeladı ısıtıp ocaktan alın. Doğradığınız meyveleri ekleyip karıştırın.
Kreması için bir çırpma kabına, Pakmaya ŞefKrema’yı ve toz şekeri çukur bir kaba alın. Mikser yardımıyla orta devirde tok bir kıvam alıp, tepecikler oluşuncaya kadar çırpın.
Soğuyan sünger keklerden bir parçanın üzerine marmelatlı meyve karışımından sürün. Üzerine kremayı yaydıktan sonra ikinci sünger keki üstüne kapatın. En üste Pakmaya pudra şekeri serpiştirerek servis edin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Kakaolu Kekten Vazgeçemeyenler Buraya! 5 Farklı Kakaolu Kek Tarifi
Kurban Eti ile Fırında Et Yemekleri
Tadına Doyum Olmaz: Kolay Pişi Tarifi
Çıtır Lezzetiyle Akılları Baştan Alacak Milföy Tatlısı Tarifleri
Ev Yapımı Pizza Tarifleri ile Mutfaklarda İtalyan Rüzgarı Estirin!