Narlı Bici Bici Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Narlı Bici Bici tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

Su muhallebisi için:

1 çay bardağı (55 g) Pakmaya Buğday Nişastası

2 su bardağı (400 ml) su

Üstü için:

2 çorba kaşığı(20 gr) Pakmaya Pudra Şekeri

1 adet nar, tanelenmiş

1 su bardağı (200 ml) nar suyu

Buz kırıkları

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Buğday Nişastası ile suyu bir tencereye alıp tel çırpıcı ile karıştırın.

Orta ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar birkaç taşım kaynatın.

Elde ettiğiniz su muhallebisini ıslatılmış kare cam bir kaba döküp oda sıcaklığına gelmesi için bekletin. Daha sonra soğuması için buzdolabında birkaç saat bekletin.

Soğuyan su muhallebisini 1,5 cm’lik küpler şeklinde bıçakla kesip servis kaselerine paylaştırın.

Muhallebinin üzerine nar suyu dökün, nar taneleri, buz kırıkları ve Pakmaya Pudra Şeker ile tamamlayın. Soğuk servis yapın.