MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 20-30 DK
PİŞİRME 35-45 DK
Muzlu ve Çikolata Dolgulu Kek Tarifi
Muzlu ve Çikolata Dolgulu Kek
MALZEMELER
1 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı
2 su bardağı un (200 g)
3 yumurta
225 g toz şeker (2,5 çay bardağı)
1 çay bardağı süt (100 ml)
1,5 çay bardağı sıvı yağ (150 ml)
İç malzemesi:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Pasta Kreması
1,5 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı yumuşak margarin
2 adet büyük boy muz, ikiye kesilmiş bütün olarak
Çikolatalı sos için:
Yarım paket Pakmaya Bitter Çikolatalı Sos
1 su bardağı süt (200 ml)
HAZIRLANIŞI
Ara katmanlar için Pakmaya Çikolatalı Pasta Kreması’nı, margarin ve buzdolabından çıkardığınız soğuk sütü krem haline gelene dek önce yavaş sonra hızlı devirde mikserle çırpın. Diğer hazırlıkları yapana dek pasta kremasını buzdolabında bekletin.
Kek için yumurtalarla şekeri mikserle çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı ve unu bir arada harmanlayın.
Kuru karışımı yumurtalı karışıma ilave edin, mikserle karıştırmaya devam edin.
Kek hamurunu yağlanmış, ortası delik bir fırın kabına dökün.
Soğuk fırında 10 dakika bekletin.
Fırını 175 derecede fırını ısıtın 35-45 dakika pişirin.
Bu arada çikolatalı sos hazırlayın. Bunun için Pakmaya Bitter Çikolatalı Sosu ve sütü tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan alın, arada bir karıştırarak ılınmaya bırakın.
Kek pişince fırından alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan keki tırtıklı bir bıçak yardımı ile enine ikiye kesin.
İçindeki kek karıntılarını kaşıkla alarak boşluklar oluşturun.
Buzdolabında beklettiğiniz Çikolatalı Pasta Kremasını uygun uç takılı sıkma torbasına aktarın.
İçini oyduğunuz kekin içini çikolatalı kremadan sıkın.
Sonra da ikiye kestiğiniz muzları yerleştirin. Kenarlarındaki boşlukları da çikolatalı pasta kreması ile doldurun.
Kekin diğer kapağını üzerine kapatın.
Birkaç saat beklettikten sonra dilimleyin, Pakmaya Bitter Çikolatalı sos ile birlikte servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Tadına Doyum Olmaz: Kolay Pişi Tarifi
Tam Ölçüleri ile Cheesecake Nasıl Yapılır?
Püf Noktalarıyla Muhallebi Nasıl Yapılır?
Lezzetiyle İştah Kabartacak 4 Peynirli Ekmek Tarifi
Çayın Yanına En Çok Yakışacak Atıştırmalık Poğaçalar