MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 15-20 DK
PİŞİRME 40-45 DK
Meyveli Kremalı Kek Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Meyveli Kremalı Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (175 g)
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1,5 su bardağı un (150 g)
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
Yarım paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
3 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
Kreması İçin:
2,5 su bardağı süt (500 ml)
1 çay bardağı toz şeker (90 g)
5 yemek kaşığı un (25-30 g kadar)
1 adet muz
Üzeri İçin:
2 adet kivi
1 adet muz
4-5 adet çilek
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları ve şekeri derin bir kabın içinde köpük köpük olana kadar çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta eleyip harmanlayın.
Kuru malzeme ile yumurtalı karışımı birleştirin. Spatula yardımı ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Kek hamurunu tereyağı ile yağlanmış yuvarlak kelepçeli (çapı 22-25 cm kadar) kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Kreması için muz hariç tüm malzemeyi sos tenceresine alıp karıştırın. Sürekli karıştırarak koyu muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
Muhallebi pişince ocaktan alın. Arada bir kaşıkla karıştırarak ılıtın.
Daha sonra 1 tane muzu küçük küpler halinde kesip muhallebinin içine ekleyerek yavaşça karıştırın.
Soğumuş olan keki servis tabağına ters çevirin. Muhallebiyi, kekin üzerine döküp dikkatlice yanlarına doğru yayın.
En son dilimlenmiş kivi, muz ve çilekler ile süsleyip servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler
Yılbaşı Sofranızın Yıldızı Olacak 5 Ana Yemek Tarifi
Çikolata Aşıklarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Pasta Tarifi
Naked Cake Nedir? Evde Yapabileceğiniz 4 Farklı Naked Cake Tarifi
Tatlı Bir Sürpriz: Sevgililer Gününe Özel 6 Çikolatalı Tatlı Tarifi