Meyve Soslu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Meyve Soslu Sütlü İrmik Tatlısı tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

500 ml süt (2,5 su bardağı)

100 g irmik (10 yemek kaşığı)

1 çay bardağı toz şeker (175 g)

1 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi

1 yemek kaşığı margarin

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

Üzeri için:

1 paket Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi

3,5 su bardağı süt (700 ml)

Sosu için:

1 paket Pakmaya Meyveli Sos

1 su bardağı su (200 ml)

1 küçük kase dondurulmuş vişne

HAZIRLANIŞI

İrmikli tatlı için margarin ve vanilya dışındaki tüm malzemeyi tencereye aktarın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Birkaç taşım kaynayınca margarini ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i ilave edin. Birkaç kez karıştırıp ocaktan alın.

İrmikli tatlıyı su ile hafifçe ıslatılmış cam bir tepsiye dökün.

Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi’yi paketin üzerindeki tarife göre sütle pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Soğuyan irmikli tatlının üzerine dökün.

Sosu için de Pakmaya Meyveli Sos ile suyu sos tenceresine alın. Birkaç taşım kaynayınca dondurulmuş vişneleri ekleyin. Hafifçe karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Hazırladığınız sosu, soğuyan muhallebinin üzerine ince bir tabaka olacak şekilde yayın.

Tatlıyı buzdolabına aktarın. Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servise hazır edin.