Meyve Soslu Kek Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Meyve Soslu Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

2 adet yumurta

Yarım su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (60 g)

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı su

1 su bardağı tepeleme un (120 g)

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

Yarım paket Pakmaya Supangle (toz halinde) (60 g)

Yarım paket Pakmaya Vanilyalı Puding

Sosu için:

1 paket Pakmaya Meyveli Sos

1 su bardağı su (200 ml)

HAZIRLANIŞI

Yumurtalar ile Pakmaya Pudra Şekeri’ni mutfak robotunun yüksek ayarlı devrinde köpük köpük olana dek çırpın.

Zeytinyağını ve suyu ilave edip 1 dakika daha mutfak robotunun orta ayarlı devrinde çırpın.

Elenmiş unu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ilave edin.

Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi iyice birbirine yedirin.

Kek hamurunu ikiye ayırın. Yarısına Pakmaya Supangle’yi, diğer yarısına da Pakmaya Vanilyalı Puding’i ekleyin.

Her iki karışımı ayrı ayrı yine spatula yardımı ile karıştırın. Önce supangleli hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Sonra da üzerine kalan vanilya pudingli hamuru dökün.

Kek hamurunu 180 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.

Sosu için Pakmaya Meyveli Sos’u paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Hazırladığınız sosu ters çevirerek servis tabağına aktardığınız kekin ortasındaki boşluğa ve üzerine dökün. İsteğe göre frenk üzümü ve Pakmaya Pudra Şekeri ile süsleyerek servis yapın.