MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 120 DK
PİŞİRME 30-35 DK
Mayalı Ev Yapımı Pastane Simidi Tarifi
Pastaneler'den Aldığınızı Aratmayacak Bir Lezzet Mayalı Ev Yapımı Pastane Simidi Tarifi...
MALZEMELER
20 g Pakmaya Aktif Kuru Maya
5-6 su bardağı kadar un
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı su (300 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
Pekmezli su için:
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı pekmez
Üzeri için:
Kavrulmuş susam
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Aktif Kuru Maya’yı, yarım su bardağı ılık su ve 1 tatlı kaşığı şekerle birlikte karıştırın. 10 dakika bekletin.
Hamuru için 3 bardak unu ve mahlebi harmanlayıp yoğurma kabına alın.
Ortasını havuz gibi açıp mayalı suyu, yoğurdu, kalan suyu, sıvı yağı, kalan şekeri, tuzu ekleyin. Yoğurmaya başlayın.
Kalan unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtün, sıcak bir ortamda mayalanması için 1 saat bekletin.
Hamur mayalandıktan sonra iri ceviz büyüklüğünde 2 parça alıp, ikisini de avuç içlerinizle yanlara doğru çekiştirerek uzatın. Birbirine dolayarak uçlarını birleştirin simit şekli verin.
1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı suyla karıştırıp, simitlerinizi bu suya batırın. Veya suyu fırçayla üzerlerine sürün.
Daha sonra simitleri kavrulmuş susama batırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine simit hamurlarını dizin. Bu şekilde 1 saat daha mayalandırın.
Mayalanma süreci bittikten sonra önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Aktivite Zamanı! Çocuklarla Yapabileceğiniz 6 Farklı Pudingli Tarif
Evdeki Malzemelerle Yapabileceğiniz 18 Ekmek Tarifi
Kurban Eti ile Fırında Et Yemekleri
Mayalı Harçlar ile Karşı Konulamaz Tariflere İmza Atın!
Babalar Günü İçin Tatlı Bir Sürpriz Hazırlamak İsteyenlere 5 Özel Tatlı Tarifi