MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 15 DK
PİŞİRME 20-25 DK
Mantarlı ve Patlıcanlı Risotto Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Mantarlı Ve Patlıcanlı Risotto tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
200 gr risotto pirinci
100 ml tavuk suyu
100 gr porçini mantarı
4 adet arpacık soğan
40 gr parmesan peyniri
30 gr tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
200 ml tavuk suyu
1 adet patlıcan
100 ml Pakmaya ŞefKrema
Taze çekilmiş tuz
Taze çekilmiş karabiber
HAZIRLANIŞI
Porçini mantarları ve patlıcanları zar şeklinde doğradıktan sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.
Soğan ve sarımsakları kıydıktan sonra kalan 2 yemek kaşığı yumuşayıncaya kadar kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Sıcak tavuk suyunu azar azar ilave edin. Suyunu çekene dek sürekli karıştırarak kavurun. Porçini mantarlarını ve patlıcanları da ilave edin. Birkaç dakika daha kavurup Pakmaya ŞefKrema’yı, rendelenmiş parmesan peyniri ve tereyağını ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Enfes Mayalı Poğaça Tarifi
Minik Eller Mutfakta! Çocuğunuzla Yapabileceğiniz Kek Tarifleri
Çikolata Eritme Yöntemleri Nelerdir? Uygulamalı Çikolatalı Tarifler
Misafirlerinizi Şaşırtın: Değişik Puding Tarifleri
Yılbaşı Sofranızın Yıldızı Olacak 5 Ana Yemek Tarifi