Kremalı ve Yaz Meyveli Tatlı Tarifi

Kremalı ve Yaz Meyveli Tatlı

MALZEMELER

1 litre süt

1 çay bardağı Pakmaya Pirinç Unu

2 çorba kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası

200 ml Pakmaya ŞefKrema

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 kase taze çilek

1 kase kiraz

1 çay bardağı su

1 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri için:

200 ml Pakmaya ŞefKrema

1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti

100 gr labne

Kiraz taneleri

HAZIRLANIŞI

Üzeri için Pakmaya Krem Şanti’yi, Pakmaya ŞefKrema’yı ve labneyi iyice çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarıp buzdolabına kaldırın.

Muhallebisi için sütü, Pakmaya Pirinç Unu’nu, 1 yemek kaşığı nişastayı ve şekerli vanilini tencerede çırpın. Sürekli karıştırarak orta ateşte, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

Ocaktan almadan birkaç dakika önce yavaş yavaş kremayı ekleyin. İyice çırpıp ocaktan alın. Çırparak ılıtın. Ilınca servis bardaklarına paylaştırın.

Kirazların çekirdeklerini temizleyerek ufak ufak parçalar halinde kesin. Çilekleri de küp küp doğrayın. 1 çay bardağı suyu, 1 çorba kaşığı şekeri ve kalan 1 çorba kaşığı nişastayı ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın.

Meyveli pelte ılınınca servis muhallebinin üzerine paylaştırın.