kremalı poğaça Tarifi

kremalı kolay poğaça

MALZEMELER

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

1 paket süt kreması

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz(tepeli olmayacak)

1 yemek kaşığı kuru maya

Aldığı kadar un(Yaklaşık 6 su bardağı)

Üzerine; 1 adet yumurta sarısı Susam Çörek otu

HAZIRLANIŞI

Yoğurma kabına ılık süt, su, şeker ve maya konulup, karıştırılır.

10 dk mayanın aktifleşmesi için beklenir.

Ardından un ve tuz hariç bütün malzemeler eklenip, güzelce karıştırılır.

Un azar azar eklenerek kıvam alıp, toparlanıncaya kadar 15 dk yoğrulur. (Una göre farklılık gösterebilir).

Hamurun kıvamı çok hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalıdır. Üzerine bir bez örtülür ve 1 saat mayalanması beklenir.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam-çörek otu serpilir ve tepside 20 dk daha mayalandırılır. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Çıtır Çıtır Tost Ekmeği Yapımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Tadıyla Hayran Bırakacak Pancake Nasıl Yapılır?

7'den 70'e Herkesin Bayıldığı Mayalı Tahinli ve Haşhaşlı Lokum Yapımı

Püf Noktalarıyla Evde Waffle Yapımı

Aşure Günü Ne Zaman? Aşure Gününün Önemi Nedir?

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.