Krema Soslu Patates Salatası

1 kutu Akdeniz yeşilliği

10 adet taze patates

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

2-3 adet salatalık

1 adet avokado

Taze çekilmiş deniz tuzu

100 ml Pakmaya Şefkrema

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı hardal tohumu

1 çorba kaşığı kıyılmış taze ot karışımı (dereotu, nane)

Patatesleri yıkayıp boyuna ikiye kesin. Tavayı iyice ısıtın, sıvı yağı ile birlikte taze patatesleri ilave edin. Patatesleri bu şekilde tavada kızartın.

Akdeniz yeşilliklerini, dilimlenmiş salatalığı, küp doğranmış avokadoyu harmanlayıp servis tabağına aktarın.

Sosu için tüm malzemeyi karıştırın. Salatanın üzerine döküp servis yapın.