MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
Köstebek Pasta Tarifi
Mutfağın Yıldızı'ndan Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı ile lezzetli Köstebek Pasta Tarifi.
MALZEMELER
Keki İçin
1 paket Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı
3 adet yumurta
2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
1 çay bardağı (100 ml) süt
2 su bardağı (200 g) buğday unu
Kreması İçin:
2 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması
1 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
3 su bardağı (600 ml) süt
50 g tereyağı
4-5 adet muz
HAZIRLANIŞI
Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle, şeker eriyinceye kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kaba unu ve Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı’nı ekleyip karıştırın. Bu karışımı çırpmış olduğunuz sıvı karışıma ekleyip 4-5 dakika mikserle çırpın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlı kağıt serili 26 cm çapında yuvarlak kek kalıbına aktarın.
Kek hamurunu soğuk fırına koyup 10 dakika bekletin.
Süre sonunda fırını 175 °C’ye getirerek çalıştırın. 35-45 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Bu sırada 2 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması’nı, soğuk sütü ve oda ısısında yumuşamış tereyağını çırpma kabına ekleyin. Mikserle önce düşük sonra yüksek devirde 3-4 dakika çırpın.
Hazırladığınız kremanın içine Pakmaya Bitter Parça Çikolata ekleyip karıştırın. Kek pişip soğuyana kadar bu kremayı buzdolabında bekletin.
Fırından çıkan keki soğuttuktan sonra kenarlarından 2’şer cm kalacak şekilde bir yemek kaşığı ile yuvarlak şekilde tabanına ulaşmadan ortasını oyun.
Hazırladığınız krema ile kekin içini ince bir tabaka şeklinde kaplayın. Üzerlerine muzları boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
Kalan kremayı muzların üzerinden başlayarak tabanı tamamen kaplayacak şekilde yayın ve kubbe şekli verin.
Kekin içinden çıkardığınız kek parçalarını ufalayın. Kremanın üzerini ufalanmış kek parçaları ile kapatın. Elinizle hafif bastırarak yapışmasını sağlayın.
Bu şekilde 1-2 saat buzdolabında soğutun.
Dilimleyerek servis edin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Kışa Özel Kestaneli Tarifler
Evde Cupcake Nasıl Yapılır? Yeni Tarifler ile Cupcake Süsleme Teknikleri
Yılbaşı Tatlısı: Yılbaşına Özel 7 Tatlı Tarifi
Püf Noktalarıyla Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Krokan Nedir? Tam Kıvamında Krokan Nasıl Yapılır?