Kayısı Kompostosu Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Kayısı Kompostosu tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 sürahi için:

1,5 lt (7,5 su bardağı) su

1 su bardağı (175 g) toz şeker

500 g taze kayısı

1 limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Suyu ve şekeri tencerede 10 dakika kaynatın. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra yıkayıp süzdüğünüz taze kayısıları ekleyin. 10 dakika daha orta ateşte kaynatın.

Ocaktan almaya birkaç dakika kala da limon suyunu ilave edin. Soğutup servise hazır edin.