Kakaolu Şekerpare Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Kakaolu Şekerpare tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 paket margarin

2 adet yumurta

1 çay bardagı irmik

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 su bardagı Pakmaya Pudra Şekeri

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

3 yemek kaşığı Pakmaya Kakao

Yaklaşık 4 su bardağı un

Şerbeti İçin:

4 su bardağı su

Yarım limonun suyu

3 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI

Derin bir kabın içine oda sıcaklığında 1 paket margarini alıyoruz.

İçine 2 adet yumurtayı kırıyoruz. 1 çay bardağı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri, 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin, 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu, 3 yemek kaşığı Pakmaya Kakao, yaklaşık 4 su bardağı kadar unu ekliyoruz yoğuruyoruz.

Hamur kıvamını aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.

Ortalarına isteğe göre fındık koyup 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için 3 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve yarım limonun suyunu bir tencere alıp kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Ilık şerbeti şekerparelerin üzerine gezdiriyoruz ve şerbetini çekmeye bırakıyoruz.