MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 120 DK
PİŞİRME 30 DK
Kahvaltılık Muffin Poğaça Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Kahvaltılık Muffin Poğaça tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Hamur Malzemeleri:
1 paket Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı
500 g buğday unu
2-3 çay kaşığı tuz
200 g tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
150 ml ılık süt (1,5 çay bardağı)
100-200 ml ılık su (1-2 çay bardağı)
İç malzemesi:
150 g süzme peynir, çatalla ezilmiş
50 g lor peyniri
1-2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
2 sivribiber, ince doğranmış
1 domates, küp doğranmış
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı kuru kekik
HAZIRLANIŞI
Bir karıştırma kabına unu eleyin. Üzerine Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı paketinin tamamını ve tuzu döküp harmanlayın.
Daha sonra oda ısısında yumuşamış tereyağını ve ılık sütü ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Azar azar ölçülü ılık suyu ilave edin. Hamuru yoğurdukça suyunu çekecektir. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurun.
Hamurun üzerini örtün. Ilık bir ortamda, hamurun hacmi yaklaşık 1,5-2 katına çıkana dek, 30-45 dakika bekletin.
İç malzemesi için tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın. İç malzemeniz hazırdır.
Hamuru yeterince dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerinde, 1 cm kalınlığında açın. Su bardağı (ağız tarafını kullanarak) yardımı ile yuvarlak hamurlar kesin. Hamurlardan bir tanesini ısıya dayanıklı ve yağlanmış küçük kek kalıplarının içine yerleştirin. Kalıbın kenarlarını kaplayacak şekilde diğer üç adet yuvarlak hamuru elinizle bastırarak, fotoğraftaki gibi üst üste gelecek şekilde çanak formunu oluşturun. Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayın.
Çanak hamurların içini peynirli iç malzeme ile doldurun. Hazırladığınız çanak hamurları oda ısısında, 15 dakika daha mayalandırın.
Dinlendirdiğiniz poğaça hamurlarının kenarlarına yumurta sarısı sürün, kuru kekik serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 20-30 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Kiş Nedir? Püf Noktalarıyla Kiş Nasıl Yapılır?
Evde Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır? Pul Çikolata ile Pratik Profiterol Tarifi
Naked Cake Nedir? Evde Yapabileceğiniz 4 Farklı Naked Cake Tarifi
Aktivite Zamanı! Çocuklarla Yapabileceğiniz 6 Farklı Pudingli Tarif
Sömestire Özel Bol Çikolatalı Tarifler