Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yemek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
İçecekler
LİSTELER

İmam Sarığı Tarifi

Mutfağın Yıldızı'ndan Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı ile imam sarığı tarifi.

MALZEMELER

Kek için:

2 su bardağı (200 g) un

1 paket Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı

3 yumurta

2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker

1 çay bardağı (100 ml) sıvı yağ

1 çay bardağı (100 ml) süt

Kreması için:

3 su bardağı (600 ml) süt

1,5 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası

1 çay bardağı (85-90 g) toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

Süslemek İçin:

Hindistan cevizi

1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata

3-4 adet çilek

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı ve unu ayrı bir kâsede karıştırın.

Çırpma kabında yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar yaklaşık 2 dakika mikserle çırpın.

Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

Unlu karışımı ekleyin ve homojen bir harç elde edene kadar çırpın.

Dikdörtgen bir fırın kabını yağlayıp unlayın hazırladığınız karışımı dökün. Soğuk fırında 10 dakika dinlendirin.

Süre sonunda fırını 175 derecede çalıştırın. 35-45 dakika kadar keki pişirin.

Kreması için Pakmaya Şekerli Vanilin hariç verilen malzemeleri sos tenceresine alıp çırpın.

Orta ateşte krema kıvam alana kadar pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyip karıştırın.

Pişen kek soğuduktan sonra yuvarlak kalıp ile ya da bardak ağzı ile kekten yuvarlaklar kesin.

Taban olarak kullanacağınız yuvarlağın üzerine hazırladığınız kremadan koyup başka bir yuvarlakla kapatın.

Kenarlarına da krema sürüp Hindistan cevizi ile kaplayın.

Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı benmari usulü eritip pastaların üzerine sürün.

Bir tutam Hindistan cevizi serpip yarım dilimlenmiş çilekle süsleyip servis edin.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Evdeki Malzemeler ile Yapabileceğiniz 5 Farklı Ramazan Pidesi

Yazın Tadını Çıkarmanızı Sağlayacak 5 Lezzetli Soğuk İçecek Tarifi

Çikolata Aşıklarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Pasta Tarifi

Püf Noktalarıyla Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Pratik Kalpli Pasta Nasıl Yapılır? 14 Şubat’a Özel 6 Farklı Pasta Tarifi

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.