İki Renkli Ayvalı Kek

1 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı

2 su bardağı un (200 g)

3 yumurta

175 g toz şeker (1 su bardağı)

1 çay bardağı süt (100 ml)

1,5 çay bardağı sıvı yağ (150 ml)

1-2 yemek kaşığı Pakmaya Kakao

1 adet dilimlenmiş ayva

1 yemek kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

1-2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi

Kek hamuru için yumurtalarla şekeri mikserle çırpın.

Sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.

Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı’nı ve unu bir arada harmanlayın.

Kuru karışımı yumurtalı karışıma ilave edin, mikserle karıştırmaya devam edin. Sade kek harcınız hazırdır.

Hamurun yarısını ayrı bir kaseye döküp Pakmaya Kakao ilave edin. Mikserle pürüzsüz bir renk alana kadar çırpın.

Ayrı bir kapta ince dilimlenmiş ayvaların üzerine tarçın ve şeker karışımından döküp harmanlayın.

Yağlanmış ortası delik kek kalıbına kakaolu harcın bir kısmını dökün, üzerine tarçınlı ve şekerli ayva dilimlerini yerleştirin. Sade hamurun da bir kısmını döktükten sonra kalan malzemeyi aynı şekilde bitene kadar tamamlayın.

Hamurun üzerine en son ceviz içi serpin.

Soğuk fırında 10 dakika bekletin.

175 derecede fırını ısıtın. 35-45 dakika pişirin.

Soğuyunca dilimleyip dilerseniz üzerine Pakmaya Pudra Şeker serpin.