MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30 DK
PİŞİRME 40-45 DK
Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Hindistan Cevizli Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
1 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı
3 yumurta
2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
1 çay bardağı (100 ml) süt
2 su bardağı (200 g) buğday unu
ARA KATI İÇİN:
2 paket Pakmaya Sade Krem Şanti (2x75 g)
3 çay bardağı (300 ml) soğuk süt
ÜZERİ İÇİN:
1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata
1 su bardağı (60 g) Hindistan cevizi rendesi
SÜSLEME İÇİN:
Pakmaya Pasta Dünyası Sedef Renkli Boncuk
Frenk üzümü
HAZIRLANIŞI
Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü ve yağı ilave edip karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın. Yumurtalı karışım ile unlu karışımı aynı kapta birleştirin. Mikserle birkaç dakika daha çırpın.
Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış 20-22 cm çapında yuvarlak kelepçeli kalıba dökün, soğuk fırının orta katına yerleştirin. Bu şekilde 10 dakika bekletin.
Kek dinlendikten sonra fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. Keki yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırından aldığınız pişmiş keki 15 dakika soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın.
Keki 3 katlı olacak şekilde enine kesin.
Bu arada ara katmanları için sütü ve Pakmaya Krem Şanti’yi çırpın.
Ara katmanlarına hazırladığınız krem şantiyi bir spatula yardımı ile yayın ve rende Hindistan cevizinden serpin. Üzerini ve kenarlarını da kremşanti ile kapladıktan sonra keki buzdolabına kaldırın.
Bu sırada Pakmaya Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin. Buzdolabına kaldırdığınız keki 10-15 dakika sonra çıkarın. Üzerine kenarlarından akacak şekilde erimiş ve ılınmış çikolatayı dökün.
Çikolata donmadan önce üzerine yeniden Hindistan cevizi rendesi ve Pakmaya Sedef Renkli Boncuk Pasta Süsü serpin. Servis yapmadan önce üzerini birkaç dal taze frenk üzümü ile süsleyebilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çat Kapı Gelen Misafirlere 5 Pratik Tarif
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler
Yazın Tadını Çıkarmanızı Sağlayacak 5 Lezzetli Soğuk İçecek Tarifi
Kokusuyla Ayrı, Dokusuyla Ayrı Cezbeden 4 Farklı Muzlu Kek Tarifi
Yemeğin Yanına Çok Yakışacak Cevizli Ekmek Tarifleri