Güllü ve Çilek Parçalı Dondurma Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Güllü ve Çilek Parçalı Dondurma tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 paket Pakmaya Güllü Puding

2 su bardağı (400 ml) süt

1 tatlı kaşığı Pakmaya Salep (toz halinde)

1 küçük kutu (200 ml) Pakmaya ŞefKrema

1 kase doğranmış ve buzlukta bekletilmiş çilek

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Güllü Puding’i küçük bir tencereye dökün. Sütü ve Pakmaya Salep’i de ekleyin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak topaklanmadan pişirin. Yoğun bir kıvam alıp birkaç taşım kaynayınca ocaktan alın.

Hazırladığınız pudingi arada bir kaşıkla karıştırarak oda ısısında, kabuk bağlamadan soğumasını sağlayın.

Pakmaya ŞefKrema’yı cam bir kasenin içinde iyice çırpın.

Pudingi, iri doğranmış ve buzlukta beklettiğiniz çilek parçalarını ve önceden çırptığınız kremayı büyük bir kapta spatula yardımı ile birleştirin. Oda ısısında soğumaya bırakın.

Karışımı derin ve buzluk için dayanıklı kaba dökün. Her yarım saatte bir metal bir kaşıkla havalandırarak karıştırın. Bu işlemi her yarım saatte bir 3 kez daha yapın.