Güllü Pudingli Çikolatalı Mus Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Güllü Pudingli Çikolatalı Mus tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 paket Pakmaya Güllü Puding

2.5 su bardağı süt (500 ml)

Pasta Kreması için:

1 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması

1,5 su bardağı soğuk süt

Mus için:

200 ml Pakmaya ŞefKrema

200 g Pakmaya Bitter Pul Çikolata

1 yumurtanın sarısı

Ayrıca:

1 çay kaşığı bal

4 çay kaşığı toz Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Güllü Puding ve sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.

Pudingi ocaktan alın, servis bardaklarına paylaştırın. Oda ısısında ılınınca buzdolabında bekletin.

Pasta kreması için 1,5 su bardağı süt ile Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması’nı mikserin önce düşük devrinde 1-2 dakika, sonra da yüksek devirde pürüzsüz bir krema elde edinceye kadar çırpın.

Hazırladığınız pasta kremasını pudinglerin üzerine paylaştırın. Tekrar buzdolabına kaldırın.

Mus için tüm malzemeyi tencereye aktarın. Çok kısık ateşte, spatula ile karıştırarak homojen hale getirin. Karışımı ocaktan alın, spatula ile arada bir karıştırarak iyice soğutun.

Çikolatalı mus soğuyunca bardakların üzerine sıkma torbası yardımı ile fotoğrafta gördüğünüz gibi dekoratif bir şekilde sıkın. Tekrar buzdolabına aktarın. 1 saat kadar bekletin.

Servis yapmadan önce bardakların kenarlarına fırça yardımı ile bal sürün, toz Hindistan cevizi serpin. Hemen servis yapın.