Frambuazlı Mozaik Pasta Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Frambuazlı Mozaik Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

120 g tereyağı

Yarım su bardağı (60 g) Pakmaya Pudra Şekeri

3 yumurtanın sarısı

1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos

50 g Pakmaya Kakao

2 çorba kaşığı Pakmaya Şef Krema

Yarım çay bardağı (50 ml) süt

1 paket pötibör bisküvi

1 küçük kase dondurulmuş frambuaz

HAZIRLANIŞI

Tereyağını Pakmaya Pudra Şekeri ile birlikte benmari usulü eritin.

Tereyağlı şeker ılınınca Pakmaya Kakao ve toz halindeki Pakmaya Çikolatalı Sosu ekleyip hızlıca karıştırın.

Yumurta sarılarını birer birer ekleyerek karıştırmaya devam edin. Birkaç dakika sonra ocaktan alın.

Karışım ılınınca krema ile sütü ekleyin. Çırpın.

Ayrı bir cam irice kırılmış bisküvilerle frambuazı karıştırın.

En son hazırladığınız karışımı dökün. Streç filmin üzerine döküp şekillendirin. Buzdolabına aktarıp bir gün boyunca bekletin. Daha sonra dilimleyip soğuk soğuk servis yapın.