6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30 DK
PİŞİRME 110 DK

Fırında Sebzeli Pilav Tarifi

Kuşbaşılık et ocağa alınır, pişirilir, suyu çekince hafif kavrulur.Tüm sebzeler parmak boyutunda kesilir ve sıvıyağda kızartılır.Malzemeler yuvarlak bir fırın tepsisine sıralı olarak dizilir üzerine önceden ıslatılan pirinç yayılır.Üzerine taşacak kadar su eklenir (5-6 su bardağı alıyor ), tuz eklenir.Üzeri yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatılarak önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.Afiyet olsun :)

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI