MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 40 DK
PİŞİRME 30-35 DK
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Ev Yapımı Pizza tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Hamuru İçin:
5- 6 su bardağı (500-600 g) un
1 paket Pakmaya Instant Kuru Maya
1 yemek kaşığı (12 g) toz şeker
Yarım yemek kaşığı (10-12 g) tuz
2 su bardağı (400 ml) ılık su
Yarım çay bardağından biraz fazla (60 ml) zeytinyağı
Pizza Sosu için:
5 yemek kaşığı (50 g) domates salçası
1 çay bardağı (100 ml) su
2 yemek kaşığı (30 ml) sıvı yağ
Birer tutam tuz, karabiber, kekik
Üzeri için:
200 g rendelenmiş taze kaşar veya mozzarella peyniri
10-15 adet parmak sosis
1-2 adet kırmızı kapya biber
1-2 adet yeşil biber
8-10 adet kültür mantarı
1 adet orta boy mor soğan
HAZIRLANIŞI
Hamuru için tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatın, 30 dakika dinlendirin.
Mayalanan hamurun gazını almak için tekrar yoğurun ve ikiye bölün. (Fırın tepsinizin büyüklüğüne göre daha çok parçaya bölebilirsiniz.)
Böldüğünüz parçayı açın ve yağlı kağıt serili yuvarlak tepsiye yerleştirin.
Kenarlarından 1 cm’lik aralıklar bırakarak çatalla delikler açın ki çok fazla kabarmasın.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Bu sırada pizza sosu için verilmiş malzemeleri karıştırın. Süre sonunda hamuru fırından çıkarın ve sosu üzerine yayın.
Üzeri için rendelenmiş peyniri serpin ve diğer malzemeleri istediğiniz şekilde dilimleyip pizzanın üzerine yerleştirin. Bu şekilde tekrar fırına verin.
Tekrar sıcak fırına verin. 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra arzuya göre 1 dal kadar taze kekik serpip servis yapabilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Yılbaşı Tatlısı: Yılbaşına Özel 7 Tatlı Tarifi
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek 6 Farklı Kek Tarifi
Krokan Nedir? Tam Kıvamında Krokan Nasıl Yapılır?
5 Farklı Lezzet ile Yumuşacık Pudingli Kek Tarifleri
Çikolata Krizlerinin Kurtarıcısı 5 Pratik Bol Çikolatalı Tarif