Elmalı ve Pudingli Tatlı Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Elmalı ve Pudingli Tatlı tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

2 paket Bal Bademli Puding

5 su bardağı süt (300ml)

Üzeri için:

1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti

1 su bardağı süt (60ml)

1 kahve fincanı labne peyniri

Elmalı karışım için:

4 adet Amasya elması

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çorba kaşığı toz şeker

1 su bardağı su (60ml)

HAZIRLANIŞI

Elmaların kabuğunu soyun. Tencereye tarçını, şekeri ve suyu aktarın. Birkaç dakika sonra elmaları ekleyin.

Elmaları arada bir karıştırarak yumuşayana kadar pişmesini sağlayın. Pişince ocaktan alın.

Pakmaya Sade Krem Şanti’yi soğuk süt ve labne ile birlikte iyice çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarıp buzdolabında bekletin.

Pakmaya Bal Bademli Pudingler’i sütle birlikte tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın.

Pudingi servis kaselerine paylaştırın. Soğuyunca üzerine krem şanti sıkın, pişirdiğiniz elmaları da şantinin ortasına yerleştirin. Sosunu da dökün. Bekletmeden hemen servis yapın.