MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 45-60 DK
PİŞİRME 25-30 DK
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi...
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı kuru nane
2 lt su
Köfte için:
Yarım kg kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 demet maydanoz, ince kıyılmış
1 adet soğan, rendelenmiş
Tuz
1’er çay kaşığı kimyon, karabiber, yenibahar
1 kase koruk (veya yeşil erik de olur)
HAZIRLANIŞI
Köfte için ince bulguru yoğurma kabına alın. Kıymayı, unu, yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve baharatı ilave edin. Elinizle iyice yoğurun.
Kıyma harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
Tencerede yağı kızdırın üzerine salçayı ve naneyi ilave edin. İyice kavurun. Üzerine köfteleri atın, birkaç dakika köfteleri kızartın.
Daha sonra üzerini geçecek kadar suyu ve korukları ekleyin.
Orta ateşte, 20 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çikolata Eritme Yöntemleri Nelerdir? Uygulamalı Çikolatalı Tarifler
Portakal Severlerin Bayılacağı 4 Portakallı Kek Tarifi
Çikolata Aşıkları Buraya! Tüm İncelikleriyle Sufle Yapımı
Piknik Sofrasına Çok Yakışacak 8 Atıştırmalık Tarif
Püf Noktalarıyla Evde Waffle Yapımı