MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
12 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30 DK
PİŞİRME 30-40 DK
Doğum Günü Pastası Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Doğum Günü Pastası tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
6 yumurta
5 çay bardağı (450 g) toz şeker
1 su bardağı (200 ml) süt
1,5 su bardağı (300 ml) sıvı yağ
2 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı
4 su bardağı (400 g) buğday unu
Üzeri ve Ara Katman İçin:
2 paket (2x75 g) Pakmaya Sade Krem Şanti
2 su bardağı (400 ml) soğuk süt
200 g ahududu
200 g böğürtlen
Süslemek için:
Pakmaya Yaldız Boncuk Pasta Süsü
Pakmaya Pembe Boncuk Pasta Süsü
HAZIRLANIŞI
Kek için bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.
Hazırladığınız harcın yarısını yağlanmış fırın tepsisine diğer yarısını tekrar ikiye bölerek yuvarlak yağlanmış kek kalıbına 2 eşit miktarda dökün.
Hazırladığınız kek harçlarını soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 30-40 dakika pişirin.
Pişen kekler soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve tepside pişirdiğiniz keki 1 rakamı elde edecek şekilde kesin sonra tırtıklı bir bıçakla enine ikiye kesin.
Yuvarlak kek kalıbında pişirdiğiniz keklerin ortalarında bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak boşluklar oluşturun. İlk yuvarlak keki düz bir zemine koyun 8 rakamı elde edecek şekilde ikinci yuvarlağı ilk yuvarlağın hafif üzerine yerleştirin. İlk yuvarlağın altta kalan kısmını keserek diğer yuvarlağın oluşturduğunuz oyuğa tam oturmasını sağlayın. Böylelikle 8 rakamını elde etmiş olacaksınız. Bu kekleri de enine ikiye kesin.
Her bir rakamın tabanını düz bir zemine alın ve hazırladığınız Pakmaya Sade Krem Şanti’nin yarısını bir sıkma torbası ve uygun bir uçla üzerlerine sıkın. Ahududu ve böğürtlen serpip üst katı yerleştirin.
Süsleme için kalan Pakmaya Sade Krem Şanti’yi dekoratif bir şekilde sıkın ve ahududu ve böğürtlenle süsleyin. Pakmaya Yaldız Boncuk Pasta Süsü ve Pakmaya Pembe Boncuk Pasta Süsü serpin.
Dinlenmesi için 1 saat buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Evde Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır? Pul Çikolata ile Pratik Profiterol Tarifi
Tam Ölçüleri ile Cheesecake Nasıl Yapılır?
Lezzetini Mayalı Harçlardan Alan 5 Mükemmel Kek Tarifi
Çikolata Tutkunlarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Kek Tarifi
Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Ekmek Harcı ile Kolay Ekmek Tarifi