Dizmana

42 gr pakmaya yaş maya 1.5 su bardağı sut veya su (1 şu bardağı su

70gr sıvıya ğ 1/2 şu bardağı 500grun

Garnitür :1 kase çiğ sut kaymağı 500gr 1 kase sıvıyağ

2 adımla önce hamur hazırlanır garnitür bir kenarda 1 ksae çiğ sut kremasi

1 kase sıvıya ğ pakmaya + suy yada su + tuz karıştırılıp ekmek hamur yapılır

Ilık bir yerde 30 dk beklet fırından küçük parçalar alınıp koparılır suçumuzda yuvarlanarak yağın icine batırıp çıkarılır